2013 Riesling 

Classic

Sorte:Riesling
Riesling Classic
Riesling Classic

 
Jahrgang:2013
Qualitäts­stufe:deutscher Qualitäts­wein
Farbe:blassgold
Ge­schmacks­richtung:entspricht trocken
Flaschen­größe:0,75 l
Trink­temperatur:8-10°C
Analytische Werte:
Alkohol:11,70 %vol.
Riesling Traube
Riesling Traube
Gesamt­säure:7,7 g/l
Rest­zucker:6,4 g/l
Beschreibung:
Anbau- / Ausbau­besonder­heiten:Die Rieslingrebe hat in unserem Weingut eine lange Tradition. Für diesen Wein wurde speziell ein alter Weinberg ausgewählt, damit der dieser durch die tiefe Verwurzelung der Reben ein ausgesprochenes Terroir erhält. Durch gezieltes ausdünnen der Reben, konnte eine vollreifes Lesegut gewonnen werden. Aufgrund der geringen Maischestandzeit und der gezügelten Gärung entstand ein spritziger Weißwein.
Charak­teristik:Der blass golden im Glas schimmernde Riesling, duftet in der Nase nach den Aromen von Limone, Grapefruit und grünem Apfel. Der prickelnde, spritzige, körperreiche Weißwein bestätigt im Geschmack seine duftenden Aromen und runde diese mit Zitrone ab. Seine rassige Säure ist typisch für Riesling.
Empfeh­l­ung:Idealer Begleiter zu hellen Fleisch- und Fischgerichten.